일상기록_ 미싱공부 돈공부

베이컨 달걀 볶음밥 만들기 얼마 전에 코스트코에 다녀왔는데요. 그 곳에서 베이컨을 구입해왔습니다. 양이 많아서 동생과 함께 반을 나누기로 하고 구입했습니다. 반을 나누었는데도 불구하고 양이 정말 많습니다.저는 반을 잘라서 10줄 정도씩 소포장해서 냉동실에 넣어 보관해두고 있습니다.베이컨 요리는 팽이버섯베이컨말이, 베이컨달걀 볶음밥, 토스트 등 다양하게 해먹을 수 있어서 베이컨이 집에 있으면 간단한 요리를 해서 먹기 참 좋습니다.요즘은 참 요리하기가 귀찮고(항상 그래왔지만 요즘따라 더욱 귀찮네요.) 그래서 한그릇 요리를 많이 해서 먹곤 하는 것 같습니다. 그렇다고 매일 한그릇 요리는 아니고, 찌개도 해먹고 명절에 받아온 전도 데워서 먹고 그렇게 하루하루를 버티고 있습니다. 하하.이 날도 어김없이 밥하기 싫..

간단한 아침식사:: 참치 주먹밥 만들기 아이와 함께 아침을 간단하게라도 먹으려고 요즘 노력하고 있는데요. 아침에 일어나서 밥을 많이 먹기는 좀 부담스럽고, 그렇다고 아예 먹지 않자니 배가 고프고하잖아요.원래는 거의 시리얼을 주로 줬었는데 언젠가부터 아이가 배가 아프다고 하더라구요. 그래서 밥을 조금이라도 먹거나 시리얼같은건 가끔 한 번씩 먹는 게 좋다고 생각했습니다.요즘은 국에 밥 조금만 말아서 주거나 김에 밥을 싸주거나 달걀찜을 해서 비벼주거나 간단한 볶음밥을 해뒀다가 주거나 등 해주고 있는데요. 주먹밥이 생각났습니다. 참치캔이 있겠다 해서 아이에게 참치 주먹밥 해준다고 하니 아이는 멸치 주먹밥도 해달라고 합니다.다행이 멸치볶음이 조금 남아있어서 멸치볶음 주먹밥도 함께 만들어보았습니다. 재료양파, 참치..

베스킨라빈스 아이스크림롤 맛있네요 오늘은 베스킨라빈스에 디저트?라고 할 수 있는 아이스크림롤을 포스팅해보려고 합니다.지난번에 남편생일이라고 아주버님께서 베스킨라빈스 아이스크림케이크 기프티콘을 주셨습니다. 요즘에는 기프티콘 선물이 있어서 너무 편리한 것 같아요. 안챙기자니 좀 그렇고, 챙기자니 너무 멀고 할 때, 기프티콘이 최고인 것 같습니다. 저도 종종 이용하곤합니다.본론으로 돌아와서 케이크 기프티콘을 주셨는데 저희는 아이스크림 케이크를 별로 좋아하진 않습니다.;; 예쁘긴 하지만 베스킨라빈스에서 좋아하는 맛만 거의 먹는 편인데 아이스크림 케이크는 제가 싫어하는 맛들도 많이 있거든요. 그래서 케이크 기프티콘을 받으면 꼭 그냥 아이스크림으로 가격에 맞춰서 먹는 편입니다.이번에도 케익기프티콘을 아이스크림으로 ..

아이반찬:: 단호박 조림 만들기 단호박을 아이들과 먹으려고 코스트코에서 구입해왔습니다. 남편이 구입해왔는데 망에 두개가 들어있어요. 정말 엄청나게 큽니다. 색이 진해서 맛있겠다 생각했어요.한 망에 두개 들어있고, 9천원대라고 하더라구요.단호박은 약간 고구마같기도 하고 밤 같기도 해서 달달해서 그런지 아이가 정말 좋아하는데요.단호박죽도 좋아하고 단호박 조림도 정말 잘 먹습니다. 지난번에는 새우꼬치에 단호박을 같이 꽂아서 버터에 구워줬더니 그것도 잘 먹었어요. 단호박으로 다양한 요리를 해 먹을 수 있어서 좋습니다. 예전에는 단호박 속에 씨를 다 파내고 고기같은 거 넣어서 먹은 적도 있었구요. 맛있어요. 아이가 좋아하는 재료라서 가끔 조림도 해주고 죽도 해준답니다.아이가 지금은 할머니댁에 놀러가서 집에 없지만..

아이반찬 부드러운 달걀찜 만드는 법 점심을 좀 늦게 먹어서 저녁을 차려먹기는 배가 많이 고프지 않아서 뭘해먹을까 고민했는데 아이가 달걀찜을 해달라고 했어요. 갑자기 달걀찜이 먹고싶었는지 달걀찜을 해달라고 하더라구요. 그래서 후다닥 달걀로 만들어주었답니다. 달걀요리는 간단하게 해 먹을 수 있는게 다양하고 맛도 좋은 것 같습니다. 주로 요즘은 달걀후라이를 많이 해서 먹었는데, 오랜만에 달걀찜을 해주었습니다. 아이가 좋아하는건데, 반성해야겠습니다. 가끔 한번씩은 해줘야겠다고 생각했어요. 후라이도 맛있지만 달걀찜이 훨씬 부드럽고 맛도 좋네요. 아이가 좋아하는 달걀 요리중에 하나랍니다. 오늘도 해주었는데 아이가 맛있다며 엄지척- 날려주며 흡입하네요. 간단한 요리인데 왜 한동안 안해주었는지,..ㅜ 아이가 이렇게 좋..

아이 식사메뉴:: 한그릇 요리 치킨마요 만들기 코스트코에 가면 용가리 치킨이나 치킨너겟이 세일 중일 때 꼭 한 두봉지씩은 구입해오는 편입니다. 저희 집 냉동고에 벌써 치킨너겟이 바닥을 보이고 있어요. 조만간 또 가서 두봉지 구입해와야겠습니다. 자주 먹는다기보다는 한 번 먹을 때 많이씩 해서 먹기때문에 금방 없어지는 듯하네요. 치킨너겟에 머스타드 소스를 찍어먹기도 하는데 가끔 한 번씩 치킨마요도 만들어서 해먹습니다. 간편하고 남편과 아이가 좋아해서 항상 쟁여두고 먹는 냉동식품이랍니다. 치킨마요도 사먹곤 했었는데 어느 날보니 집에서도 치킨마요를 만들어 드시더라구요. 레시피도 간단해서 저도 그 후로 해먹곤합니다. 꼭 치킨너겟이나 용가리 치킨이 아니더라도 치킨 드시고 남은 거 다음날 드시기 좀 그러실 때 소스만..

떡볶이 만드는 법:: 백종원 레시피 떡볶이는 사다먹었는데 예전에 백종원 레시피에 떡볶이 만드는 방법을 보고는 그 후로는 떡볶이를 잘 사다먹지 않고 집에서 해먹곤 합니다. 정말 간단하고 쉬워서 가끔 떡볶이가 먹고싶을 때 집 앞 떡집에서 떡만 사다가 후다닥 만들어 먹습니다. 만약을 대비해서 어묵은 냉동실에 보관해두고 있습니다. 양념은 집에 있는 재료로 하면 되고 떡과 어묵만 있으면 간단하고 빠르게 해 드실 수 있습니다. 저희는 그냥 떡볶이보다는 면이 들어간 라볶이를 좋아해서 면사리도 항상 넣고 해 먹고있는데 맛있습니다. 물론 사서 먹는 떡볶이가 아무래도 더 맛이 좋겠지만 집에서 이렇게 만들어 먹어도 맛있으니 해드셔도 너무 좋을 것 같습니다. 재료 떡 3컵, 어묵2_3장정도, 물 3컵 (원래 떡 2컵, 물 2..

단무지 무침 만들기 지난번에 카레를 만들어먹었었는데 단무지 무침이 없어서 아쉬웠는데요. 라면을 끓여먹을거라 단무지무침을 만들어서 같이 먹어야겠다고 생각하고 후다닥 만들어보았습니다. 단무지는 그냥 먹어도 간이 짭조름해서 맛있긴 한데요. 단무지무침을 해서 먹으면 더욱 맛이 좋아서 가끔 한 번씩 단무지 무침을 만들어놓곤 한답니다. 단무지 무침 레시피라고 할 것도 없이 정말 간단해서 금방해서 드실 수 있으세요. 그리고 생각보다 다양한 요리와 어울려서 한 번 만들어놓으면 금새 먹어치우곤 합니다. 간단하고 맛있으니 한 번 해서 드셔보셔도 좋을 것 같습니다. 재료 단무지 양념 고춧가루 반스푼, 설탕 1스푼, 깨 반스푼, 다진마늘 반스푼 단무지무침 양념도 정말 간단하죠? 그만큼 정말 간단하답니다. 우선 마트에서 단무지..

명랑핫도그 통모짜핫도그/ 명랑핫도그 명랑핫도그는 예전에 생긴걸로 알고있어요. 그런데 한 번도 못먹어봤네요.;; 저희 동네에 생긴지도 꽤 됐는데 가봐야지 가봐야지 하고 안가게 되더라구요. 그래서 지금까지 한 번도 못먹고 있었는데 요 근래에 한 번 먹고 난 후, 아이도 또 먹고 싶다고 하고 가격도 나쁘지 않아서 요즘 자주 먹고 있습니다. 하하. 아이가 정말 좋아해요. 예전에는 한개도 못먹더니 언제 이리 커서 핫도그 하나는 금새 해치워버리네요.^^ 매번 아이와 남편이 가서 사왔었는데 이번에는 저도 다녀왔습니다. 매장내부는 깔끔하게 인테리어 되어있습니다. 앉아서 먹고 갈 수 있는 테이블과 의자도 구비되어있고, 기다리는 의자도 따로 있었어요. 다른곳은 안가봐서 잘 모르겠지만 이 동네 명랑핫도그집은 장사가 잘 되는..

찹스테이크 만드는 법 크리스마스 음식 추천 몇일 전에 어머님께서 저희집에 오셨는데 오시면서 각종 고기를 사다주셨습니다. 불고기도 해서 주시구요. 정말 감사하지요 항상. 그중에서 채끝등심도 사다주셨는데, 구워먹을까하다가 오늘 찹스테이크를 오랜만에 만들어 먹었습니다. 크리스마스에 가끔 찹스테이크를 만들어먹곤 했는데 안해먹은지도 꽤 된 것 같네요. 스테이크를 밖에서 외식하려면 값이 꽤 나가는데 집에서 이렇게 만들어먹으면 좀 귀찮긴해도 좀 더 저렴한 금액에 배불리 먹을 수 있다는 장점에 가끔 해먹곤 하는 것 같아요. 재료 양파 반개, 노란 파프리카 반개, 빨간 파프리카 반개, 양송이 버섯 5개정도, 채끝등심, 식용유 약간, 소금 약간, 후추 약간 (원래 안심으로 300g안되게 해 먹곤 했는데 이번에는 470g이..

투썸플레이스 스트로베리 초콜릿 생크림 케익 예전에 동생이 투썸플레이스 스트로베리 초콜릿 생크림 케이크 기프티콘을 줬었어요. 자기가 이 케이크 조각으로 먹었던 적이 있는데 정말 맛있었다고 한 번 먹어보라면서요. 얼마전 아이 생일이라 기프티콘을 케이크로 바꿔왔지요. 남편이 케이크를 가지러 다녀왔는데 가격을 보고 놀랐다고 해요. 사이즈가 크면 그러려니 했겠는데 사이즈도 작고 가격은 높아서 저도 놀랐답니다. 항상 빵집에서 케이크를 사먹어서 그래도 사이즈는 컸는데,. 투썸플레이스 스트로베리 초콜릿 생크림 케익 가격 : 31,000원 그런데 요즘 보면 온라인에서 2만원대에 판매하기도 하더라구요. 그래도 사이즈가 정말 미니미했어요. 사이즈가 좀 더 컸더라면 좋았을텐데,. 저는 가격보다 사이즈를 보고 작다고 느꼈어요...

카레여왕:: 구운마늘&양파 l 깊고 풍부한맛 카레여왕을 알게된 이후부터는 카레 먹을 때 항상 카레여왕을 구입해서 먹는 편입니다. 또 꼭 구운마늘&양파를 구입해서 먹곤해요. 다른맛들도 궁금하지만 선뜻 도전하기 쉽지 않네요. 카레를 원래 좋아하는 편은 아니었는데 어느순간부터 카레가 맛있고 좋아지게 되더라구요. 그래서 종종 카레여왕을 구입해서 카레를 해먹곤합니다. 세일할 때 2-3봉은 구입해서 두고 한 번씩 해먹네요. 이번에는 온라인으로 저렴하게 3봉 구입했네요. 예전에는 3분카레를 먹던시절이있었는데 아이에게는 만들어주고싶어서 카레여왕으로 처음 해주고 저도 먹었었는데 확실히 만들어 먹는게 더 맛있긴하더라구요. 그 이후부터는 카레는 항상 카레여왕을 구입해서 먹고있습니다. 카레여왕 구운마늘&양파 / 깊고 풍부한맛..