미싱초보의 기록.

아이반찬:: 단호박 조림 만들기 단호박을 아이들과 먹으려고 코스트코에서 구입해왔습니다. 남편이 구입해왔는데 망에 두개가 들어있어요. 정말 엄청나게 큽니다. 색이 진해서 맛있겠다 생각했어요.한 망에 두개 들어있고, 9천원대라고 하더라구요.단호박은 약간 고구마같기도 하고 밤 같기도 해서 달달해서 그런지 아이가 정말 좋아하는데요.단호박죽도 좋아하고 단호박 조림도 정말 잘 먹습니다. 지난번에는 새우꼬치에 단호박을 같이 꽂아서 버터에 구워줬더니 그것도 잘 먹었어요. 단호박으로 다양한 요리를 해 먹을 수 있어서 좋습니다. 예전에는 단호박 속에 씨를 다 파내고 고기같은 거 넣어서 먹은 적도 있었구요. 맛있어요. 아이가 좋아하는 재료라서 가끔 조림도 해주고 죽도 해준답니다.아이가 지금은 할머니댁에 놀러가서 집에 없지만..